Smoothie dolce di amarena e cioccolato

Entrare nelle tue verdure non è mai stato così delizioso! La combinazione di amarene e cioccolato rende questo frullato salutare un piacere da bere.

I frullati sono una favolosa delizia occasionale per inserire una ricca dose di frutta e verdura nella tua dieta. Poiché i frullati sono carichi di frutta e verdura, tendono anche ad essere ricchi di fibre. La frutta e la verdura sana in ogni frullato racchiudono un pugno di nutrienti in più e ti danno vitamine più che sufficienti per la giornata.

Ciliegie, Cacao E Spinaci in un Frullato? Certamente!

Le ciliegie sono uno dei frutti più amati, e per una buona ragione. Non sono solo deliziosi, ma contengono anche vitamine, minerali e composti vegetali con potenti effetti sulla salute.

Anche il cacao è un alimento un po’ magico. Non solo è usato per fare il cioccolato, ma è ricco di antiossidanti, minerali e persino alcune fibre per l’avvio. I flavanoli del cacao promuovono la secrezione di insulina, l’ormone che trasporta il glucosio nelle cellule. Questo aiuta a stabilizzare la glicemia, prevenendone l’aumento. Il cacao contiene anche alcune fibre, che rallentano l’assorbimento dei carboidrati, stabilizzando così i livelli di glucosio nel sangue e fornendoti un flusso di energia più costante durante il giorno.

Aggiungi gli spinaci e ottieni una varietà di benefici per la salute come parte di una dieta equilibrata. La nutrizione degli spinaci contiene una buona quantità di fibre in ogni porzione, che può aiutare a rallentare l’assorbimento del glucosio nel flusso sanguigno per mantenere i livelli di glucosio nel sangue stabili.

Perché le amarene sono così buone per te?

Le ciliegie sono salutate come uno dei frutti più sani e, in effetti, sono uno degli alimenti più sani in generale. Una singola tazza di questo frutto o circa 20 ciliegie ha meno di 90 calorie, circa 3 grammi di fibre e molta vitamina C. Inoltre, le ciliegie sono anche ricche di potenti antiossidanti, potassio e persino melatonina.

Il succo e la frutta di amarena contengono un’elevata quantità di antociani. Questo composto è ciò che conferisce al frutto la sua colorazione scura, ma agisce anche come antiossidante protettivo, aiutando le cellule del corpo a evitare i danni dello stress ossidativo. Contengono anche un’alta concentrazione di agenti antinfiammatori per ridurre i sintomi di artrite, gotta e altri problemi legati alle articolazioni.

Le amarene possono aumentare i livelli di insulina, che a sua volta controlla la glicemia. Questo è uno dei motivi per cui le amarene sono consigliate alle persone affette da diabete, soprattutto come spuntino tra i pasti.

Suggerimenti per l’acquisto e la conservazione

Quando acquisti le amarene, cerca i gambi verde brillante, che sono segni di freschezza. Vuoi ciliegie sode, carnose e dense, con buccia lucida e colore saturo. Evita le ciliegie ammaccate o rugose.

Dopo aver portato a casa quei deliziosi pezzi di frutta, le ciliegie dovrebbero essere conservate non lavate e scoperte nella parte più fredda del frigorifero. Tuttavia, assicurati di tenerli lontani da cibi dall’odore forte. Quando sei pronto per mangiarli, lavali accuratamente sotto l’acqua fredda.

Dal momento che le ciliegie sono migliori quando sono fresche, non esitare a mangiarle. Dovrebbero durare 5-7 giorni in frigorifero, ma sono molto deperibili e vanno consumati subito dopo l’acquisto. Se non hai intenzione di finire le ciliegie subito, prova a congelarle per dopo o a conservarle.

Perché gli spinaci per i frullati?

Sebbene non raccomandiamo i frullati come bevanda quotidiana, a volte è un’ottima delizia. L’aggiunta di spinaci al tuo frullato aumenta significativamente la qualità nutrizionale della tua bevanda, aumentando l’apporto di fibre, antiossidanti e fitochimici. Gli spinaci sono anche ricchi di calcio, ferro, magnesio e vitamina A.

Mangiata cruda, i potenti antiossidanti e le proprietà infiammatorie della foglia verde forniscono una moltitudine di benefici nutrizionali, come il miglioramento della salute dei tuoi occhi, la lotta alla depressione e la riduzione del rischio di malattie croniche.