Questo contenuto è apparso originariamente su Sugar-Free Mom. Ripubblicato con autorizzazione.
Questo rinfrescante frullato Keto Triple Berry è senza latticini, senza glutine e facile per qualsiasi giornata di lavoro mattutina intensa!
Come fare un frullato cheto-friendly
Fare frullati non è una cosa nuova ovviamente, ma renderli keto-friendly e a basso contenuto di carboidrati è sicuramente una novità per molti. Le bacche sono una meravigliosa fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Sono a basso indice glicemico e perfettamente accettabili con una dieta a basso contenuto di carboidrati e cheto. Alcuni scelgono di non gustare affatto la frutta con una dieta cheto, ma credo che tu possa avere una certa flessibilità anche mangiando solo 20 carboidrati totali al giorno. Mentre questa ricetta di frullato può essere gustata a colazione o in qualsiasi pasto della giornata, aggiungerei del collagene o delle proteine in polvere per il beneficio proteico aggiunto. Questa è una ricetta facile per un frullato di frutti di bosco e, se non ti piacciono i frutti di bosco ogni giorno, potrebbe anche avere il sapore di un delizioso dessert per te!
Foto di mamma senza zucchero.
Frullato Di Frutti Di Bosco Facile
Questa ricetta ha solo 5 ingredienti e, se lo si desidera, panna montata senza zucchero. Viene rapidamente preparato nel tuo frullatore e aggiunto come collagene, proteine in polvere, olio MCT e persino alcuni burri di noci lo renderebbero davvero ancora più soddisfacente e ripieno. Ma la ricetta di base è abbastanza semplice e puoi sentirti libero di aggiungerne di più se lo desideri.
Come ho detto, i frullati che includono la frutta possono essere gustati con una dieta a basso contenuto di carboidrati, le quantità in porzioni sono la chiave per mantenerli a basso contenuto di carboidrati e cheto-compatibili. Ho anche una ricetta per la panna montata senza lattosio che potrebbe piacerti!
Puoi anche aggiungere del purè di bacche mescolato con un po’ di dolcificante a basso contenuto di carboidrati come Swerve Confectioners o Berry Liquid Stevia per aggiungere un po’ di consistenza o per guarnire la panna montata.
Frullato Keto Triple Berry
Questo rinfrescante frullato Keto Triple Berry è senza lattosio, senza glutine e facile per qualsiasi giornata lavorativa mattutina!
ingredienti
-
1/2
tazza
latte di cocco -
1.5
tazze
latte di mandorle non zuccherato -
2/3
tazza
lamponi congelati -
2/3
tazza
fragole -
1/2
tazza
more -
1
cucchiaio da tavola
panna montata senza zucchero facoltativa - Altri componenti aggiuntivi opzionali: dolcificante a basso contenuto di carboidrati, collagene in polvere, proteine in polvere, burro di noci, olio MCT
Istruzioni
-
Mettere tutto in un frullatore e frullare fino a che liscio. Se è troppo denso aggiungi altro latte di cocco o di mandorle, se è troppo sottile per i tuoi gusti aggiungi un po’ di ghiaccio e un po’ di gomma di xantano per addensare. Completare con panna montata opzionale se lo si desidera.
Valori nutrizionali
Frullato Keto Triple Berry
Quantità per porzione
calorie 116
Calorie da Fat 72
% Valore giornaliero*
Grasso 8 g12%
Grassi Saturi 6g38%
Sodio 5 mg0%
Potassio 128 mg4%
Carboidrati 9 g3%
Fibra 3g13%
Zucchero 3 g3%
Proteina 1 g2%
Vitamina A 50 UI1%
Vitamina C 30,9 mg37%
Calcio 19 mg2%
Ferro da stiro 0,5 mg3%
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
Si prega di notare che le informazioni nutrizionali possono variare a seconda delle marche specifiche dei prodotti utilizzati. Incoraggiamo tutti a controllare le etichette dei prodotti specifici per calcolare le informazioni nutrizionali esatte.
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