Tutti parlano di dolcetti durante Halloween, il che può essere frustrante per coloro che contano regolarmente i carboidrati. Fortunatamente, puoi ancora celebrare l’occasione senza il sovraccarico di zucchero. Devi solo far fluire i tuoi succhi creativi mentre prepari una delle ricette a basso contenuto di carboidrati di seguito.
Credito fotografico: Corina Nielsen
Mini morsi di fantasmi della cheesecake spettrale
Se stai cercando un’alternativa a caramelle e dolci durante Halloween, questi morsi di fantasmi senza cottura, soffici e saporiti non ti deluderanno. Occorrono 15 minuti per prepararli e una o due ore per metterli in frigorifero. Se avete bambini fate loro aggiungere le gocce di cioccolato per gli occhi.
Peperoni di zucca sanguinanti
Intaglia una faccia nel tuo peperone prima di riempirlo con il composto di carne macinata. Una volta cotto, sembrerà un Jack-o-Lantern invecchiato. Completalo con mozzarella e salsa alla marinara, e a quanto pare hai cervello e sangue che cola dalla testa di Jack.
Credito fotografico: Cat Martin
Dolcetto della mummia della pasta del biscotto di HalloweenS
Trasforma la tua pasta da cucina commestibile in qualcosa di inquietante ma divertente. Formare con l’impasto dei piccoli ovali e ricoprirli con strati di cioccolato bianco fuso senza zucchero. Puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero per i tuoi dolcetti o scherzetti!
Salsa di enchilada di pollo al cimitero
Se opti per qualcosa di messicano per festeggiare Halloween, prova questa salsa di enchilada di pollo. È facile da preparare, flessibile e deliziosa che crea dipendenza. Decoralo con cheto o cracker a basso contenuto di carboidrati come pietre tombali per una sensazione inquietante.
Credito fotografico: Denise Wright
Grissini Dito Di Strega
Prepara questi grissini a dito di strega con pasta di grasso, basilico e aglio per gli spuntini. I grissini sono gustosi così come sono, ma se hai voglia di sapore di pomodoro, puoi immergerli nella salsa marinara.
Ragni di cetriolo di Halloween
Può sembrare complicato da preparare, ma i tuoi bambini adoreranno decorare i tuoi cetrioli affettati con ragni olivastri. Se vuoi distogliere la loro attenzione dai dolci verso qualcosa di ugualmente divertente e delizioso, una sessione in cucina con questa ricetta può essere un modo fantastico per andare.
Credito fotografico: Lindsay Cotter
Bulbi oculari a forma di uovo alla diavola
Se stai pensando di avere uova alla diavola come antipasto salutare per Halloween, potresti anche diventare creativo e creare la sua versione spettrale. Hai solo bisogno di aggiungere olive verdi o nere per gli occhi, quindi cospargere di paprika o aggiungere salsa di peperoncino per farlo sembrare iniettato di sangue.
Pizze Jack-O-Lantern Di Melanzane
Questa è un’altra ricetta che i vostri bambini adoreranno. Cuocere le fette di melanzane, aggiungere salsa e formaggio per insaporire, quindi decorarle con le facce di Jack-o-Lantern usando peperoni, prosciutto o pancetta affettati. La cosa migliore di questa pizza nutriente? Non è necessario impastare e arrotolare!
Quali altre interessanti ricette di Halloween consigli a chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati? Condividi con noi come festeggi questa occasione a tavola.
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