Risotto cremoso ai funghi

Questo piatto di riso cremoso ha un bel tocco di sapore carnoso dei funghi. Non puoi sbagliare con i funghi. Sono senza grassi, a basso contenuto di sodio, a basso contenuto calorico e senza colesterolo. Sono anche ricchi di fibre, vitamine e minerali. I benefici nutrizionali, tuttavia, varieranno a seconda del tipo di fungo scelto. … Read more

Giornata Mondiale del Diabete 2022: Accesso alla cura del diabete

Giornata mondiale del diabete (14 novembre) 2022 continua il ‘accesso alla cura del diabete‘ campagna, che si estende 2021-2023. Tuttavia quest’anno si concentra in particolare sulla necessità di migliore accesso a educazione al diabete di qualità per il personale sanitario e persone che convivono con il diabete. L’International Diabetes Federation (IDF) riferisce che oltre il … Read more