12 alimenti idratanti per le persone con diabete


1. Mele (86% di contenuto di acqua; carboidrati: 21 grammi per una piccola mela)

Ripiene di antiossidanti, fibre e acqua, le mele sono un ottimo spuntino quando hai bisogno di un po’ di idratazione. Mentre le mele sono deliziose da sole, puoi anche provare cuocerli o fare Salsa di mele. Il succo di mela è un’altra opzione, ma fai attenzione agli zuccheri aggiunti.

2. Cetrioli (96% di contenuto d’acqua; carboidrati: 2 grammi per mezza tazza, a fette)

Questo ortaggio a basso contenuto calorico pieno d’acqua è ricco di antiossidanti e vitamine e fa bene anche alla pelle. Aggiungi alcune fette all’acqua naturale per un aumento di salute istantaneo o goditi alcune fette di cetriolo con hummus o la tua salsa ipocalorica preferita o guacamole.

3. Peperoni (92% di contenuto di acqua; carboidrati: 9 grammi per tazza, tritati)

Un’ottima fonte di vitamina C, i peperoni sono anche ricchi di vitamina A e fibre. Aggiungili alla tua insalata o frittata preferita per la colazione o grigliali sul barbecue e usali come guarnizione per hamburger o taco.

4. Sedano (95% di contenuto di acqua; carboidrati: 3 grammi per tazza, tritati)

Ricco di acqua, minerali e vitamine, il sedano vanta anche un basso indice glicemico che è sempre utile quando si ha il diabete. I bastoncini di sedano conditi con burro di arachidi o hummus fanno uno spuntino rinfrescante, oppure aggiungi alcune fette di sedano alla tua prossima insalata di tonno per un po’ di croccantezza.

5. Spinaci (91% di contenuto d’acqua; carboidrati: 7 grammi per tazza, cotti)

Questo verde a foglia è pieno di ferro, vitamine e minerali, oltre ad essere un super potenziatore immunitario. Oltre a insalate e frullati, aggiungi gli spinaci a uova strapazzate, zuppe, stufati e patatine fritte, oltre al tuo panino o involucro preferito.

6. Anguria (92% di contenuto d’acqua; carboidrati: 11 grammi per tazza, a dadini)

Ricco di sostanze nutritive e antiossidanti, l’anguria è un’alternativa rinfrescante all’acqua naturale. Tieni a portata di mano dell’anguria a cubetti per uno spuntino durante quei giorni caldi, oppure prova ad aggiungere fette di anguria a insalata per una deliziosa sferzata d’acqua.

7. Fragole (contenuto di acqua del 91%; carboidrati: 11 grammi per tazza)

Le fragole non sono solo gustose, sono una buona fonte di flavonoidi, che contribuiscono alla salute del cervello. Mangiare fragole può anche aiutare a ridurre l’infiammazione che causa la malattia. Affettarli su muesli e yogurt, oppure aggiungerli a frullato. Le fragole possono anche essere un’aggiunta rinfrescante e dolce alla tua prossima insalata o piatto di formaggi.

8. Lattuga (96% di contenuto d’acqua; carboidrati 1 grammo per tazza, grattugiati)

Oltre a mantenerti idratato, la lattuga contribuisce alla salute delle ossa, al miglioramento della vista e ha dimostrato di favorire il sonno. Usalo come base per tutte le tue insalate o come alternativa al pane nel tuo prossimo panino o involucro.